Démarche Afidem

Afin de contribuer à l'augmentation de la consommation de fruits par la population française, L’AFIDEM, association des fruits et légumes transformés, mène depuis 3 ans une campagne de sensibilisation auprès des professionnels de santé et des media pour présenter avec pédagogie l'origine des fruits transformés (desserts de fruits en général : compotes et fruits au sirop) tout en mettant en valeur leurs nombreux atouts nutritionnels et pratiques dans le cadre d'une alimentation quotidienne.

Le PNNS recommande en effet de « consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, sous toutes leurs formes : crus, cuits, nature ou préparés, frais, surgelés ou en conserve ».

Or il apparaît que les fruits transformés ne sont pas considérés à leur juste valeur que ce soit au sein du grand public ou des professionnels de santé.

Cette campagne de communication et de pédagogie, " Compotes et desserts de fruits : Avant tout du fruit ! ", fait partie des engagements pris dans le cadre de la première charte d’engagements collectifs nutritionnels.

Liens utiles:

- Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire

- France Agrimer

- Inpes (Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé)

- PNNS (Programme National Nutrition Santé)